宝格丽(Bolgheri)近年来一直是意大利葡萄酒酿酒盛地。西施佳雅的成功为意大利的“超级托斯卡纳Super Toscana”的发展拓宽了道路。这些葡萄酒由美乐,赤霞珠等国际品种或/和本土品种桑娇维塞酿造而成,具有令人印象深刻的酒体和结构,散发着浓郁复杂的芳香。卡奇亚猎场酒庄(Caccia al Piano 1868)也是其中一个,它位于宝格丽葡萄种植区的中心地带,毗邻西施佳雅的葡萄园。旗下拥有三个独立的葡萄园,地处不同的海拔高度;占地面积总共达到了19.5公顷。
卡奇亚1868酒庄曾经是一个皇家狩猎场,隶属于高贵的杰拉德斯克(Gherardesca)家族,是宝格丽(Bolgheri)乡村的一大风景。特殊的地中海气候和石灰岩及粘土土壤的理想组合造就了这里独特的风土,为酿造最佳的葡萄酒打下了坚实的基础。在在收购卡奇亚1868酒庄之后,酿酒师弗兰克(Franco Ziliani)推出了一项新计划,决定生产出更加具有酒庄独特风格的葡萄酒。2003年开始,经过技术改造后的葡萄酒,陈年潜力更强,香气更加馥郁芬芳,口感更加优雅饱满。
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