伯塔酒庄 - 意企贸易推广中心

伯塔酒庄

酒庄类型：家族酒庄
面积：8公顷
产区：皮埃蒙特

酒庄介绍
酒款介绍

伯塔酒庄位于意大利的葡萄酒朝圣地皮埃蒙特产区，当地著名的格拉帕蒸馏厂，格拉帕又称果渣白兰地，是意大利传统的饭后饮用酒。酒庄与意大利许多名庄如图丽塔酒庄保持密切合作，推出名庄酒的果渣白兰地。酒庄传承到现在已经经历了4代人，历史悠久，经验丰富从原材料到处理过程再到陈年设备，每一道工序都能严格要求，力求以品质为首要标准。

格拉帕的质量主要取决于葡萄渣本身的品质，到达我们蒸馏厂的果渣必须是完全新鲜并未受污染。为了保证葡萄渣的最佳状态，Berta蒸馏厂推出了一种200公斤塑料食品容器用来储存和运输葡萄渣，使得意大利任何地区的优质葡萄渣运输到蒸馏厂时都能保持新鲜和湿润。酒庄用心监控每一个蒸馏过程，采用现代化的设备能更好地控制蒸馏酒的质量的酒精度。蒸馏后的葡萄渣，由专业公司收集用以提取葡萄籽油和生产燃料，保证资源的最大程度回收，而且不污染环境。蒸馏完成后，酒液会放置在不锈钢容器中，等到时机适宜时，就会被放入不同类型的橡木桶中，开始漫长的陈年之路。酒庄所有的格拉帕都是从“大桶酒窖”开始它的陈年历程的，我们有13个斯拉夫尼亚大木桶和其他大大小小的各种法国橡木桶为酒液陈酿提供更多的复杂性。